刘元昭来到国公府上,徐允祯直接凑了过来,拉着刘元昭走到大堂里,大堂里站着三个女子,一人全身是白色,一人是红色,另一人是黑色。
徐允祯一脸猥琐的笑容:“啧啧啧,嘶……刘老板啊,本公活了这么多年,没想这一改变衣服的穿着,哎呀呀,这看的本公真是心痒难耐啊!”说着就拉着一侍女把玩。
刘元昭上前道:“国公爷,小公爷,在下稍微调整一下,一定比起之前更诱人。”
说着,刘元昭就上前调整,那几个女子想后退,却被刘元昭身后的徐廷鸿的眼神吓得不敢动作,任刘元昭操作。
经过刘元昭一改,那侍女莲步轻移,更是弱柳扶风,仪态万方。
徐允祯父子大叹刘元昭真乃奇人,引为知己。
刘元昭从国公府上出来时,腿脚有些软了,这徐家父子府上美女还是挺多的,不像后世美女相貌一模一样,完全比不上港片盛行时,美人多姿多样,刘元昭现在就是这么个体会。
不得不说一句:有钱人就是会玩。
之前就只顾着玩乐,刚上马,刘元昭就觉得一阵饥饿感袭来,他对几名手下说道:“走,去找家酒楼吃饭。”
于是一行人来到了秦淮河边上的一家酒楼。
刘元昭也没选什么雅间,直接就在二楼找了一张靠窗的桌子,在这里可以看到一些秦淮河的风景,也可以看到刚刚睡醒,打开窗来梳妆打扮的女子。
八九月间的秦淮河两岸的树木到了落叶期,这给了那些有才的青楼女子感慨自己的年华消逝,抑或是才子感叹自己的落花有意流水无情。
刘元昭招呼几名手下坐下,叫酒楼伙计上菜上酒。比如这咸水鸭,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
还有这东坡肉以猪肉为主要食材,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,肉色清清爽爽,香糯而不腻口。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。
正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究,一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水,沥干腌制入味,然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用,冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒,最后淋上米醋调成糖醋味。
这里一定要用米醋,陈醋味道太重影响口感!
除了这些还有叫花鸡,狗肉,梅干菜,大闸蟹等等。至于长江三鲜——刀鱼、鲥鱼、河豚。则是要春季才能吃到了。
江南有名的便是黄酒和女儿红了。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚。
女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。
它有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
它的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。
这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。
吃着美食,喝着美酒,看着秦淮河的美景,也是乱世中的惬意。
旁边的文人学子就不一样了,喝了酒之后,那是意气风发,激扬文字。
特别是最近徐允祯等勋贵占地建楼一事,不少百姓流离失所,这就引起了不少爱国士子的不满,特别是东林学派的追随者。
抨击时事已经是文人的习惯了。
不远处就有一士子在喷徐允祯:“徐家作为南京城里的国公,不思为朝廷效力,反而要在这南京城建造什么娱乐城?他怕是忘了自己先祖徐达大将军被征胡虏的英姿了。
如此英雄,后被犹如犬豕,真是可悲可叹啊!”
“方兄说得极是!小弟敬方兄一杯。”冒襄举杯向方以智敬酒。
刘元昭不知是明末四公子冒襄、侯方域、方以智和陈贞慧在聚会。其中陈贞慧最大已经二十七岁,冒襄和方以智二十岁,侯方域小,十四岁。