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第九十三章 酒糟酿酒

王语嫣闻言才恢复神态又问道:“将来要都分出去了,那你老了跟谁过?”

大宋此时的民俗是不分家的,嫡子继承祖产,掌管家族,而庶子却是寄居在家族中,虽也能分得一些家产但大多数不足嫡子的十分之一,有的甚至更少。

林近笑道:“当然是跟嫂嫂还有几位娘子过,嫂嫂怕没人养老就多生几个总会有一两个有孝心的。”

王语嫣闻言轻咬红唇嗔怒道:“二郎,再胡乱讲话,嫂嫂就不管你的事了。”

林近微一尴尬,道:“嫂嫂莫要生气。”

王语嫣见林近收敛了些,才抿唇道:“二郎的想法总是那么奇怪,不过你说的都分出去开枝散叶,嫂嫂也觉得有些道理。”

林近作为一个后世的灵魂,对于子嗣分家产这种事当然是一视同仁的,都是自己的孩子又怎么会有嫡庶的成见呢!

林近略露喜色问道“嫂嫂可是答应了?”

王语嫣微微颔首道:“嫂嫂可以答应,不过她们以后都得听我的,若是你偏心我便与母亲告状。”说完嘴角勾出一个完美的弧度。

林近忙道:“到时她们若是不听话,嫂嫂尽管和我说,我定会收拾的她们服服帖帖,唯嫂嫂马首是瞻。”

王语嫣闻言气结,娇斥道:“二郎好生说话,什么服服帖帖,马首是瞻,嫂嫂非是那般不讲理之人!”

林近使尽浑身解数终于将王语嫣说服,而王语嫣只是进了林母房间半刻钟不到便将此事解决了。

“二郎,母亲答应了,将那李家娘子的生辰八字拿来吧!”

林近闻言叹道:“娘亲,儿才是你亲生的啊!”

王语嫣闻言轻啐一句,道:“还不快拿来,迟了母亲若是反悔莫要再来求我。”

林近闻言急忙将李明月的生辰帖递了过去。

“还有那程家娘子的,二郎不一起娶了?”

林近微微一笑道:“嫂嫂,如今只是定亲要一个一个来,成婚也不能在嫂嫂前面不是?”

王语嫣闻言玉面微红,羞涩的低着头急忙拿着生辰贴进了林母的房间。心中更是打定主意今日再也不与林近说话了。

林近将这件事办妥,又回到了作坊,汴京城里的作坊和店铺此时已经由徐绩来负责了,而林近如今又要忙建酒厂的事情了,此时人手还是不够用只能自己操持起来。

林近也仔细思考过,蒸馏酒一出来,必然对汴京城的正店影响很大,这样就会引来不必要的麻烦,所以他才建议留出一些份子用来出售,想来此时很多人已经知道了此事。

林近又把秦宗喊到了书房,当面将蒸馏猛火油的设备图纸更改了一番,改成了只能蒸馏酒的设备,比以前却是简单了许多。

秦宗看完林近画的图纸笑道:“东家这种蒸馏器不需要重新做,将备用的猛火油蒸流器改一改,再去掉几个罐罐就可以了。”

林近回道:“你先改一个出来,需要先测试一下若是合用的话,还是要

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大量做的。”

“那东家等半个时辰,我这就去改一个。”

林近此时要尽快作出一些酒来,想将酒厂份子卖个高价,必然要有全大宋最好的酒,这样对方才肯舍得花大价钱买。

林近自己不是没有钱吃下这些份子,而是不敢一人独吞,否则又何必如此麻烦,此时是与朝廷做生意当然要拉几个垫背的,而且越多越好。

蒸馏酒的原材料同样需要长时间的发酵才可以。

要想尽快酿出酒林近只能去正店买一些酒糟回来蒸馏了,此时的酿酒技术粮食的利用率非常低,酒糟里酒的含量依然很高。这样就节省了将近半个月的发酵时间,甚至连最难获得的酒曲都省去了。

大宋是不允许私人制曲的,大宋实行禁酒的政策,不许私人酿酒,私自制曲五斤即判处死刑,以后放宽到私自制曲十五斤判极刑。少量制一些曲虽不会被判刑,但是赶上官府严查仍然逃不掉一顿板子。这也是林近一直不敢酿酒的原因。

买些酒糟对林近来说不是难事,林近叫上车夫赶着马车去了如意居。

林近与如意居的掌柜还是非常熟悉的。

胡掌柜乐呵呵的道:“林东家怎么有空来我们如意居了?

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