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第35章十字刀功

之所以只有三女,是因为欧阳雨露正在跟某个不对路的大神爆肛争月票排行榜,恨不得一秒当一分钟来用,连吃中午饭的时间都是挤出来的。

所以晚饭只能由宋诗琼打包带回去,欧阳雨露刚刚还打电话来催促赵丽芸赶紧带饭菜回宿舍,声称只要吃了彭力的菜,她又可以再战十个小时,一定可以把那不要脸的xxx打败。

这让彭力哭笑不得,和宋诗琼摆了摆手,便开车返回了租房。

躺在床上,彭力想了想,然后掏出手机在微信的好友里找到了一个备注为“秦天宇(二姑夫)”的微信号。

彭力沉思了片刻,这才开始发信息和宋诗琼的二姑夫聊了起来。

因为秦天宇在攸县本来就开有一家食品加工厂,面包、糕点、乳制品、豆制品等等都有做,不过规模不大,一年利润最多也就三百多万,发完员工的工资后,一年也就五六十万的纯利润,相当于月入四万多的样子。

彭力目前没有打算扩张饭店的意思,但是食品加工却是一条出路,而且他需要承包一个农场来解释精品食材的来源问题。

聊了半小时,彭力又给秦天宇的银行帐号转了一百五十万,这才放下手机。

洗漱一翻后,意识一沉,再次来到神厨山庄。

呼吸着清新迷人的天地灵气,彭力吐槽道:“地球上的空气太糟糕了!”

其实彭力也在地球上尝试过感应天地灵气,可是并没有发现哪怕一粒灵气。

彭力灵识一动,从储物袋里取出自己的一整套刀具,一把一把地插入案板边上的刀架上,一共二十一把不同的刀具。

主刀,刀刃长度是六寸多一点,材质是玄铁加入铜精,形状方方正正,只有刀锋处略有一丝弧度,上面刻有三个阵法,属于中品灵器。这把主刀几乎能处理一切食材,说它是一把万能刀,也是可以的。(天仙以上的食材除外,怕切不动)

副刀,刀刃长度五寸,材质和主刀一样,阵法一样,通常情况下用不到它,下品灵器。

剔骨刀,刀刃长度四寸多一点,材质是深海寒铁,刀身细长,同时又很轻很薄,刻有两个阵法,下品灵器。可以很好的剔除骨头,也可以处理禽类以及鱼类。

其它还有砍骨刀、切片刀、雕刻尖刀、雕刻软刀……清一色,全是灵器级别的菜刀,足够彭力用到飞升天界之时。

抚摸着刀具,彭力喃喃自语道:“开始修炼刀功吧!”

随后大脑里开始回想起彭祖寿经里面关于“十字刀功”的讲解和修炼方法。

十字刀功,就是十种厨道刀法,分别是切字诀、片字诀、剁字诀、劈字诀、拍字诀、剞字诀……

刀功是烹饪菜肴经常需要用到的一种技艺,凡人借助刀功可以改变食材的形状,刀功熟练到一定的程度甚至可以让食材的形状千变万化,让菜肴的口感变得更滑更爽。

最简单的,一块拳头大,而且奇形怪状的猪肉,跟一片长两寸宽一寸厚一分的猪肉相比,哪块肉吃起来更爽?

如果有人能把那一分(3.33毫米)厚的猪肉再平均切成三份更薄的肉片,那口感又会怎么样?

然而,这些都只是凡人处理食材的方法。

彭祖修炼出厨道真元后,在用菜刀处理食材时,加入了厨道真元来辅助,凭借厨道真元的特性居然可以剔除食材里面的杂质,让食材返本归源,口感能达到最完美的状态。

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