他用小木勺从坛子中舀了一勺,喝了一口,顿觉一道火线从喉咙直入胃中。
“好酒!”李越忍不住赞道。
后世李越也是好酒之人,喝得最多的当然是老百姓喜闻乐见的红星二锅头。
此刻喝到嘴里的酒,绝对超过了65度红星二锅头的度数。
想想也是,他这个酒可是从现有的唐朝清酒里直接蒸馏而得。
这种干酒按照李越的估算,起码有80度左右。
虽然已经可以用作消毒,但还不是最佳消毒效果的酒精度数。
“公子,这酒还真是清亮,酒味也浓郁了好多,绝对是好酒!”
闫大木砸着嘴,仿佛已经喝到了这新蒸出来的好酒。
李越将木勺递给他,说道:“你尝尝。”
闫大木一呆又一喜,道:“欸,多谢公子。”
谢完,接过木勺轻嘬了一口,顿时两眼瞪圆,喊道:“好酒,我的天,一道火线烧到肚子里去了。”
他这话顿时引得众人一阵大笑。
一旁的秦虎看得很是稀奇和钦佩。
自家王爷死而复生后恍如换了一人,在临皋驿面对生死拼杀能冷静指挥自己撞入那客栈中,能安排瞒天过海之计逃出京兆府范围,还能向自己学习枪法,如今又领着工匠做出制作好酒的器具。
秦虎敢打赌,若是此刻察事厅探子看到王爷,绝对不会认为眼前之人会是邵王殿下。
身为武人,秦虎同样也好酒,此时忍不住说道:“公子,我能尝尝这酒吗?”
李越侧头看了看,道:“自己动手啊。”
秦虎当即从闫大木手中接过小木勺,从坛中舀了一勺,随即仰头喝了一大口。
“嘶”,入口火辣的刺激令秦虎这样的猛将都忍不住轻嘶一声,随即大喝一声,将酒气吐出,“好酒!”
院中众人鼻中闻着醉人的酒香,眼中看到从公子到秦虎、闫大木三人均口称好酒,哪里还不明白,今天做的事成了。
一时间都欢呼起来,原来早上开工前,李越就说过,三组只要完成了各自任务,晚膳必有肉食。
李越摆摆手道:“先别高兴,这还没成,还需要二次蒸馏才可。”
此时瓷坛装满,一旁的家仆三多立刻就手脚勤快地换了一个新的坛子。
如此这般,等到第四个坛子装了一小半时,出酒口的流量变小了很多。
李越蘸了一点尝了尝,味道变淡了许多。
于是说道:“把灶里的柴火撤了,去打几桶井水,倒进锅里降温,洗刷之后咱们继续。”
闫大木听了李越的吩咐,连忙招呼大家伙忙碌起来,打水的打水,刷锅的刷锅。
很快,新的一锅清酒又蒸上了。
此番李越足足买回50坛清酒,装了两辆大车,那口大铁锅是昨日姚仲山亲手打制的,一次可蒸煮10坛清酒。
目前看10坛清酒第一次能出3坛80多度左右的干酒,只看二次蒸馏后能有多少了。
李越吩咐闫大木,把剩下的40坛都按照之前程序完成第一道蒸馏后再来通知自己进行二次蒸馏,同时收集好多余的蒸馏水。
他却又回到西院司秋这边,查看火药制作的进展情况。