林晴还是过不惯别人伺候的日子,在两个丫鬟的陪同下,做了一桌丰盛的晚餐。
苗家两姐妹看样子有伺候人的经验,从冰窖里取出冰块,雕刻出优美的图案,放在琉璃杯中,至于那些碎冰,则置于水桶内,挂在房梁上,久而久之,房间便阴凉无比,天气的燥热在进门的一瞬间消失不见。
待沈黎来到餐厅,两女在杯中倒入葡萄美酒,拉开椅子,静候沈黎入座。
林晴看着杯中血红的酒水,有些担忧的看向沈黎。
她知道沈黎好酒,也知道他酗酒,更知道他酒后是什么德行。
若是他喝醉了,妞妞怕不是又是一顿毒打。
沈黎拍拍她的手背,示意她不用担心。
现在的自己和之前这具身体的主人,完全是两个人。
他好酒,但有度。
看着杯中荡漾的葡萄美酒,他轻摇酒杯。
这个世界,还没有高脚杯,这杯子不过和现代普通的玻璃杯类似,只是透明度不同。
“少爷,这是西域传来的葡萄酒,您尝尝。”
一旁的苗欢盈劝道:“加入冰块的葡萄酒,口感更加柔滑。”
沈黎有些好奇的看向她:“你对这些,貌似很懂?”
苗欢盈眼中出现一丝慌乱,连忙解释道:“奴婢也是道听途说。”
有秘密。
沈黎深深的看了她一眼,但并未细问,谁还没个过去呢。
他浅尝一口美酒,深吸一口气。
这种酒,发酵的程度不太够,有点像后世的冰镇葡萄汁。
实际上,葡萄酒的制作方法很简单。
将葡萄放入盐水中,加入面粉,清洗干净,再放入篮子中沥干水分,最后放入一个容器中,加入糖块,再将容器密封起来,至少一个月过后,打开容器,便可以得到葡萄酒。
只是,这个容器,必须要保证密封,不可以有空气进入,否则严重影响葡萄酒的口感。
这种酒,比起白酒来,更容易炼制,所以价格上并不是十分的高。
影响葡萄酒的口感有几个因素,葡萄的品种,容器的密封性,以及发酵的时间。
这个世界,食物大多安全,没有太多乱七八糟的化学药品加入,喝的也格外放心。
只是,这种酒,被称为果酒,深受女子喜爱。
男人大多还是喝传统的白酒。
沈黎吃完饭后,对下面的刘齐道:“明日,你去买几坛子酒回来,放在厨房。”
“是。”
刘齐恭敬的点头。
他们四个家奴,是第一批家奴,干活卖力也是为了上位。
如今新宅子百废待兴,账房,官家等职位一个都没有,他们若是干的好了,这些位置很快就是他们的。
夜半三更,蝉鸣与蛙叫此起彼伏,在这寂静的夜里很是吵闹。
更吵闹的,当属外面的添香楼。
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