一切担心都是多余的，周栋双刀齐出，片豆方的速度也自然是吕绿馨的两倍。
还没等小姐姐们祈祷完毕，两道南北相向的刀光恰如双龙相会、并驾腾霄，升到豆方上方后轻轻一个翻转，便同时落下。
‘夺夺夺，霍霍霏霏，霏霏霍霍！’
这一曲刀声是由轻重不同的双刀同时发出，若同为乐曲，却是比吕绿馨先前‘那首’更为曲婉多变，间折转奏，更胜一筹！
‘夺！夺！’
当众人还沉醉在这翻飞双刀和动人的刀声中时，周栋忽然双手一分，两把刀剁在砧板上，两块看似齐整的豆方顿时四散开来，化为一根根长度、宽细完全一致的干丝！
“好刀功，好双刀！”
易知鱼哈哈大笑：“好一个双手花刀啊......小子，从今天开始，你的绰号恐怕又要多一个了。周花刀！”
董其深也跟着笑道：“周鲶鱼、周劳模、华夏面王、华夏酒神、周花刀，好家伙！小师......小周啊，我在勤行混了大半辈子，也没得一个佳号呢，你倒好，一弄就是一大堆。”
“可惜都不好听！要我说就得把这些佳名改得顺口一些、好听一些。
不如这样罢，以后小周你就叫‘双手花刀压江淮、独出八味面中尊，三杯能定天下酒，原是勤行栋梁人！”
黄明举算是看清楚了，这位以后就是‘掌门’小师弟，马屁该拍就得拍啊。
别看他和董其深都是勤行老行尊，跺跺脚行业就能震三震的大人物，要按照古勤行的规矩，每遇大事还是得听周栋这个‘掌门’小师弟的。
“这家伙，就会玩弄花活儿！”
吕绿馨心中大是不服，刀功说到底还是为菜色服务，又不是杂耍，要这么比自己是不是还得练杂技去，下次老娘踩着高翘亮刀功，是不是也有加分啊？
看出闺蜜心意，古亚楠生怕这位火爆脾气的花老板再闹出什么麻烦来，忙道：“周主厨的刀功可真是精彩，也难怪几位老爷子会这样夸奖呢。
不过几位老爷子啊，咱们是不是先评定胜负啊？”
董其深点点头：“不错，刀法再好看，还是得看最后干丝入菜的效果究竟如何。
这样吧，这道菜在场的行家都吃过，也没必要真的做出来才能点评。
大家都过去看看吧，相信现在就可以判断。
师成啊，你是苏厨的主厨，也跟着过来一起看看吧......”
四位老爷子和尚师成走到砧板，仔细观察起周栋和吕绿馨切出的干丝，其余人就连另外七名主厨也只能站在一旁等待结果，没有资格上前评判。
五人仔细看过后，董其深微笑道：“师成啊，我们心中都已经有了评判，不过还是想先听听你的意见。
绿馨是你的师妹，你又是苏菜的行家，不用拘谨，想说什么就说吧。”
尚师成笑道：“那我就说了，几位老爷子相信也看出来了，我师妹和周主厨切出的干丝都无半分偏差，都是片方二十四片、而后间隔两毫米切丝，所得干丝，就像是出自一人之手。
这样的干丝，如果是同一位厨师，用同样的高汤和辅料，最后做出的菜色应该是完全一样，没有上下高低之分。
所以我大胆认为，应该算是平手吧？”
“呵呵，你以最后的菜色来评判双方平手，倒也算合理......”
董其深笑笑：“我和老黄都是苏省的，就不评了，老易和老卢是客人，他们应该更为中肯公平，就请他们两个说说吧？”
“那我老人家可就说了，尚主厨是吧？你这不是拉偏架麽！
什么叫最后菜色没有上下之分？
哦，光看最后的结果，你就不看看得到结果的过程？
人家小周用的时间可比你师妹少了一倍，这难道不重要？人家双刀齐出的难度也得大了一倍吧，这也不重要？
我看这些都应该是加分项，所以我老人家认为这场比斗是周栋获胜！”
卢知味就厚道多了，只是笑笑道：“小周略胜半筹。”
尚师成脸一红，也就不再开口。
古亚楠无奈地看了眼闺蜜：“吕砧头，结果已经出来了，你还有什么意见？”
“好吧，输就输了。不过我是输在不会花刀上，切干丝我可没输！
周栋，我回去也练双手刀，早晚赢回你！”
周栋无奈，这位姑奶奶太好强了，显然是口服心不服。
这下可好，自己虽然赢了，随机任务还是没能完成，因为任务内容是要让吕绿馨心服口服。
“不过输给你，我也算松了口气，就不用自己去硬顶强敌了！”
吕绿馨微微一笑：“四位老爷子可能都还不知道，我却已经得到了消息，周栋要走出苏省赛区，恐怕并不容易呢......”