天际的朝阳，使彭健坤整张严肃的脸庞都染上了一层红色。
“为了尽快挑出，天分最高的，我会先教你们单黐手。
而后，我会和你们分别进行一对一的，单黐手的对练。
从中选拔出一到三人。”
彭健坤简单说了一句，就开始了今天的正式教学。
“黐，意为黏连。
黐手，就是要二人在不断的手法的对练中，培养手臂的触觉，身体的均衡感，方向感，意识的冷静，以达到一个无招胜有招的境界。
今天，我会教你们一个初学者的单黐手。”
只见彭健坤说完，双拳收在腋下，双膝微屈，脚尖向外扭成八字，再脚尖不动，脚跟又向外一扭，撑在外面，扎成了一个马步。
“这个姿态叫，二字钳羊马，是咏春的基本桩功，也是咏春的步法之母，你们注意观摩。”接着，彭健坤又伸出手指头，从额头到肚脐划了一条线，又说道，“这条是中线，是人体最重要的一条要害线，咏春的进攻和防御，要围绕中线展开。”
他把拳头竖起放在中线上，然后向着正前方，猛地一捶。
“这招叫，日字冲拳，也叫日字冲锤。因为拳头竖起的时候，外观像一个日字，锤表示它的威力，就像是用锤子去捶击一样的厉害。”
彭健坤又做了一个就像是人把手掌翻起往前一摊的一个动作，讲道：“这招叫摊手，用来摊开对方的攻击，注意手臂和手腕一定要伸直。”
他又把摊出去的手掌沿着整个手腕转了一圈，讲道，“这个叫圈手，用来改变攻击的方向。”
然后他又有手掌握成钩形，往着一个方向一带，讲道，“这个叫伏手，用来控制自己的区域，压制对方的攻击。”
最后，他做了一个用臂膀横起阻拦的动作道，“这个是膀手，用臂膀来御力消力，化解对方的攻击。
摊，膀，伏，是咏春最重要的三大手法，练好摊膀伏，实战全不怕。
接下来，就开始正式的单黐手的教学，吴尘，你上来一下。”
“是。”
吴尘应了一声，走上前，与彭健坤面对面而立。
其他人不禁露出羡慕的神色。
在教学的时候，就提前练了一波，一会儿考核肯定占便宜啊。
在彭健坤的指挥下，吴尘也扎了一个二字钳羊马的桩步，然后把左手背在身后，只用右手伸出一个摊手，在与中线平行的位置，跟彭健坤左手的摊手交接在一起。
“一旦你察觉到，我的摊手要继续前伸，在我的摊手转变为日字冲拳之前，你要及时用伏手往下带开。”
彭健坤说完停顿了一下，手掌便开始缓缓地前伸。
当然这个演示动作比较慢，所以吴尘马上就察觉了，立刻把摊手转为伏手，将彭健坤的手臂给伏到下面。
“很好，接下来，你转伏手为日字冲拳，攻击我的面部。”彭健坤点点头。
“是。”吴尘立刻照做。
不过，在拳头还没攻击到的时候，彭健坤用前臂的膀手一拦，这个冲锤就被划开了。
接着，双方就又恢复了摊手交接的一个状态。
然后，双方用慢动作，把这轮摊，膀，伏的手法，给慢慢地演示了三遍。
其余人等都瞪大眼睛，一眨不眨地看着，还用手部进行模拟的练习，生怕错过一点东西。
接下来，彭健坤又和吴尘演示了一下，用圈手避开伏手，转日字冲拳攻击，还有膀手突然变日字冲拳，然后对方用膀手拦阻等变化。
摊膀伏三大手法都是寓攻于守的。
就这么对练了一会儿，吴尘才大概明白黐手是什么。
“好了，吴尘你先下去。”
彭健坤挥挥手。
吴尘回去之后，他又看向其余人等道：“接下来，我跟你们每个人都对练一轮，让你们分别都熟悉一下，然后就开始正式地考核。”