再说了,以后说不定咱们合作的地方多着呢。”何苗说到这里,直接把方子用到的材料告诉了他道:“孙管事觉得这方子能卖多少银子?”
当然火候之类的她并没有说,在他应下来之前她总得给自己留点退路不是。
孙管事听后一脸的错愕,他是真的没有想到方子会如此的简单,这要买的话怕是连一两银子都给不了了。
可是这也是一道菜呀,而且还是夏天的时候不可多得的一道凉菜,就这么白要了他这人情可就实实在在的欠下了。
关键是‘好味道’酒楼可不只他这一家而是近二十家,这要是把方子给了其它的店,这里面的利润可就大了去了。
想到这里摇了摇头道:“我觉得您还是开个价吧,上次知了猴的方子我们就沾了你的大便宜了,这次可不好再占你一个小丫头的便宜了。”
“听说咱们的酒楼是并不只这一家,想来我把方子卖给你之后,你会立马把方子给其它几个店吧?”他能想到的何苗自然也想到了,因此并没有解释而是反问道。
“当然了,夏天凉拌菜可是卖的最快了。”
“那想来只十来天的时间你们就可以靠这个方子挣一笔银子,而且还会在短时间内独占鳌头对吧?”
孙管事听后抬头一脸震惊的看向了她,同时也明白了她话里的意思。
这个方子虽然简单,但是真要认真的算起来本身的价值也不算小。
要是真的出银子买的话,给多了他们肯定亏,毕竟方子简单只要是大厨几天的时间肯定能琢磨出来。
但是给的少了,人家怕是不见得卖,所以还不如讨个人情来的划算。